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- 生ハムメロン
| 調理時間： | |
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| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| 宮古島のメロン | 1/2個 |
|---|---|
| 市販の生ハム | 1パック |
作り方
沖縄産のメロンを見つけたら、すぐに買っちゃう!熟れるまでは、常温で保存。メロンの頭部分のツルを切った所がしなび始め、お尻の丸い部分が少し柔らかくなったら食べごろですよ。
まさに食べごろです。種をスプーンで取り除いて1/6に切って、更に斜め半分に切ってから生ハムで包みましょう。皿に並べて完成です。
お料理のポイント
生ハムは色々なメーカーから出ていますが、塩分量がそれぞれ違いますので、お好みの味を探すのが重要です。ハモンセラーノやパルマもイイですが、私的には国産の塩分が少ないものが魅力です。
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まーさんレポート
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