ゲストさんようこそ。ログイン
山原しめじのトマトとバジリコソースパスタ
美味しくて簡単イタリアンパスタ！
材料
| パスタ | 4束 |
| しめじ | 1株 |
| トマト缶(カットトマト) | 1缶 |
| にんにく | 3カケ |
| バジリコソース | 適量 |
| 島マース | 少々 |
| あらびき胡椒 | 少々 |
作りかた
1. パスタを茹でる
沸騰したお湯に島マースをひとつまみ入れ、人数分のパスタを茹でで、茹で上がったらオリーブオイルをからめる
2. トマトソースを作る
①トマト缶とニンニクをミキサーにかける
②酸味を取るため10分間火にかける
(島マース、胡椒 少々…)
3. しめじを炒める
オリーブオイルをひき、しめじを炒める(島マース、胡椒
少々)
4. 盛り付け
皿にトマトソースを薄くひき、パスタ→しめじ→トマトソースの順に盛り付け、最後にバジリコソースをかける
お料理のポイント
玉ねぎやチーズも一緒に合わせても美味しい。
コメント (1)
あいや
by apico
[2018-05-09 15:17:46]
まーさんレポート (0)
※レポートはありません。
同様の食材を使ったレシピ
© 2011–2 Okireci