ゴーヤーの甘酢漬け [ID:2017]

ゴーヤーは洗って種とワタを取り、2mm位の厚さにスライスする。

ゴーヤーを、浸る位の量のらっきょう酢に漬け込む。

2～3時間置いたら出来上がり。