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2011.02.23

ゴーヤーのおつまみ

ゴーヤーのおつまみ

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ゴーヤー 300g
しょう油 大さじ1
砂糖 20g
削り鰹 30g
サラダ油 大さじ1
みりん 大さじ2

作り方

ゴーヤーは縦二つ割にし、中の種子とわたをとり大きめに切る。
ゴーヤーを油で炒めてから鰹節を入れ、みりん、砂糖を加えて炒め、最後にしょう油を入れて冷蔵庫で保存する。

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