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2011.07.17

島ごぼうと金武しめじのキンピラ

島ごぼうと金武しめじのキンピラ

ごぼうとしめじのキンピラはお弁当にも!

2011.07.17
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

島ごぼう 半分
金武しめじ 半パック
沖縄そばのだし 大さじ2
マックでもらったコーヒー用のシロップ 1こ

作り方

1島ごぼうを千切りにする

千切りにしたごぼうは5分くらい水にさらす。

2ごま油を入れ炒める

ごぼう、しめじの順にいためる。

3沖縄そばのだしを入れる

沖縄そばのだしと、シロップで味を整えたら出来上がり♪

お料理のポイント

きんぴらはお弁当の一品として人気です。冷蔵庫の余り野菜でごぼうとまぜると節約レシピとしてGOOD!

コメント

沖縄そばのだしとシロップで簡単ですね!
すぐ出来そう♪
ごぼう料理のレパートリーに加えますね。

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