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2011.07.20

フーロー豆の豚キムチソテー

フーロー豆の豚キムチソテー

はっさぁ、しに簡単さぁ

2011.07.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人前

フーロー豆 1束
豚切り落とし肉 100g
キムチ 150g
塩・こしょう

作り方

フーロー豆はキレイに洗います。
食べやすい長さに切ります。
一口大に切った豚肉を先にソテーし、半分くらい火が入ったらフーロー豆を加えてソテーします。
豚肉に火が入ったら、キムチを加えて、塩・こしょうで味を整えます。
皿に盛りましょうね。

お料理のポイント

フーロー豆とは、十六ささげ豆のことで、さやの中に16個のささげが入っていることが、名前の由来だそうです。たぶん・・・。

コメント

少しクセのあるフーロー豆ですが、美味しいですね。まだ旬ではありませんが、フーロー豆の時期に
試したい1品です。

ami

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