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- フーロー豆の豚キムチソテー
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人前）
| フーロー豆 | 1束 |
|---|---|
| 豚切り落とし肉 | 100g |
| キムチ | 150g |
| 塩・こしょう |
作り方
フーロー豆はキレイに洗います。
食べやすい長さに切ります。
一口大に切った豚肉を先にソテーし、半分くらい火が入ったらフーロー豆を加えてソテーします。
豚肉に火が入ったら、キムチを加えて、塩・こしょうで味を整えます。
皿に盛りましょうね。
お料理のポイント
フーロー豆とは、十六ささげ豆のことで、さやの中に16個のささげが入っていることが、名前の由来だそうです。たぶん・・・。
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まーさんレポート
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コメント
少しクセのあるフーロー豆ですが、美味しいですね。まだ旬ではありませんが、フーロー豆の時期に
試したい1品です。
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