調理時間: | |
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カロリー: | — Kcal |
スパム | 1缶(食べやすい大きさ) |
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木綿豆腐 | 1/2丁(食べやすい大きさ) |
人参 | 1/2本(食べやすい大きさ) |
白ねぎ | 1本(ぶつ切り) |
しめじ | 1房(石づきをとり小房に分ける) |
エリンギ | 2本(スライス) |
じゃがいも | 大1個(食べやすい大きさ) |
市販のカレー鍋の素 | 2人分 |
煮えにくい材料は、あらかじめ、ゆでるか電子レンジで加熱しておくと便利。
ごろっと大きいゴーヤとパイナップルをスパイシーなカレー風味のあぐー豚のメンチカツで包みました。メンチカツのしつこさがゴーヤーの爽やかな苦味とパイナップルの酸味で和らげられ、カレー風味のメンチカツと相性抜群!ごはんがすすむ一品です。#おきレシコンテスト
まーさんレポート
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