ごぼうと鶏肉の煮物 [ID:212]

ごぼうと鶏肉の煮物
166

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

ごぼう 100g
鶏肉 100g
生姜 少々
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
しょう油 大さじ1 1/2
大さじ1/2

作りかた

1

ごぼうは皮をこそぎ、斜めに切り、水にさらしてアクを抜く。牛薄切り肉は、ひとくち大に切る。

2

皮付きの鶏肉はぶつ切りにして油で炒め、ごぼうを加える。

3

さらに、だし汁・砂糖・しょう油・みりんを加えて煮る。

4

皿に 3.を盛り、針生姜をあしらう。

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