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2011.07.25

スパム詰めパプリカ

スパム詰めパプリカ

パプリカとトマトの色味が食欲をそそります

2011.07.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

スパム 1/4缶(さいの目切り)
トマトの缶詰 1缶(実はさいの目にし、ジュースと水と合
ご飯 150g
ブラウンシュガー 大さじ1/2
パプリカ 4個(種を取りくりぬく)
■A
キャベツ 1枚(千切り)
ズッキーニ 小1/2本(千切り)
たまねぎ 小1/2個(みじん切り)
にんにく 1かけ(みじん切り)
バジルの葉 3〜4枚(きざむ)
オレガノ(乾燥) 小さじ1/2
レッドペッパー 少々

作り方

大きめの鍋でパプリカを歯ごたえが残る程度にゆでて水気をきっておく。
フライパンでスパムを軽く炒め皿に取る。フライパンでAを10分程度炒める。
2.にトマト缶とスパムとご飯、ブラウンシュガーを入れ混ぜ、蓋をして10分間火にかける。
1.に3.を詰める。

お料理のポイント

焦げそうなときはアルミ箔で覆う。

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