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2011.07.25

スパムとなすの味噌炒め

スパムとなすの味噌炒め

スパムとみそが食欲をそそります

2011.07.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

スパム 1/3缶(短冊切り)
なす 小1本
ししとう 8本
サラダ油 大さじ1
■A
みそ 大さじ1
しょうがすりおろし 小さじ1/2
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
こぶ茶 小さじ1/2
大さじ1

作り方

なすは、縦4cm長さに切り、サッと油で揚げる。
フライパンに油を入れ、スパム、ししとうを炒め、1.のなすを入れ、ししとうが少ししんなりしたらAで調味する。

お料理のポイント

鷹の爪を1本輪切りにして入れると、ピリッと大人の味。

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