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2011.07.25

スパムとほうれん草の白あえ

スパムとほうれん草の白あえ

素材の味を活かしたあえもの

2011.07.25
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材料 2人分

スパム 1/4缶(細切り)
ほうれん草 1/2束
木綿豆腐 170g
白ごま 適量
■A
ピーナッツバター 大さじ2
白味噌 小さじ2
砂糖 小さじ1
少々

作り方

フライパンでスパムを軽く炒めさます。ほうれん草はゆでて3cm長さに切る。 ビニールにAを入れ、混ぜ合わせたら豆腐を加えしっかり混ぜ、ほうれん草とスパムを加えざっくりからめたら器に盛り、ごまを散らす。

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おきレシ47号掲載レシピ