葉ごぼうの佃煮 [ID:219]

葉ごぼうの佃煮
232

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料

葉ごぼう 500g
砂糖 25g
しょう油 1/2カップ
みりん 1/2カップ
1/2カップ
昆布 100g
椎茸 10枚

作りかた

1

葉ごぼうはキレイに洗って、一日天日に干す。

2

3cmぐらいに切って調味料を加えて煮る。

3

昆布や椎茸を千切りにして加え、汁気がなくなるまで煮詰める。

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