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- さやいんげんを使ったレシピ
- さやいんげんのからしみそあえ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| さやいんげん | 100g |
|---|---|
| 白みそ | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| しょう油 | 少々 |
| 練りからし | 小さじ1/4 |
作り方
さやいんげんは筋を取り、たっぷりの水に塩ひとつまみ入れ沸騰させた鍋で湯がき、冷水に取り水気を切っておく。
1.のさやいんげんは 3cm長さに切る。
からしみそをつくる。白みそ・砂糖・しょう油・練りからしをすり鉢でよくすり合わせる。
さやいんげんとからしみそを和え器に盛る。
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