つめた~く冷やして食べると美味しい♪
冬瓜は生でも食べられますが、さっと湯に通すことにより独特の青臭さが消えます。 もちろんお好きな方はそのまま生でどうぞ☆
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きのこの食感とジュワっとくるま麩が絶妙!
ゴーヤーの香りが心地よい軽やか冷製スープ
旬の春キャベツと黒糖のこくでどうぞ
まーさんレポート
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