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2012.11.30

ひじきたっぷり豆腐入り焼き焼売♪

ひじきたっぷり豆腐入り焼き焼売♪

簡単~♪調味料は全部小さじ1ヽ(・∀・)

2012.11.30
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 28~30個分

豚ひき肉 230g
☆豆腐 150g
☆ひじき 90g
☆長ねぎ 1/2本
☆生姜 1片
☆塩・砂糖・酒・醤油・ごま油 各小さじ1
☆片栗粉 大さじ1
焼売の皮 30枚

作り方

1下準備

豆腐は水切り、ひじきはさっと洗い軽くしぼり、長ねぎは荒みじんに、生姜はすりおろす

2混ぜる・包む

先にひき肉を粘りが出るまで混ぜたら☆を全部入れて良く混ぜ皮で包む

3蒸し焼きにする

油をひいたフライパンに並べ1分位焼いたら水を焼売の1/3程度入れふたをして蒸し焼きにし、水がなくなったら出来上がり♪

お料理のポイント

辛しポン酢で食べるのがおススメです♪

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