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豚ひき肉を使ったレシピ
ひじきたっぷり豆腐入り焼き焼売♪
2012.11.30
ひじきたっぷり豆腐入り焼き焼売♪
簡単~♪調味料は全部小さじ1ヽ(・∀・)
santababy
2012.11.30
327
0
1
調理時間:
30分
カロリー:
— Kcal
材料
(
28~30個分
)
豚ひき肉
230g
☆豆腐
150g
☆ひじき
90g
☆長ねぎ
1/2本
☆生姜
1片
☆塩・砂糖・酒・醤油・ごま油
各小さじ1
☆片栗粉
大さじ1
焼売の皮
30枚
作り方
1
下準備
豆腐は水切り、ひじきはさっと洗い軽くしぼり、長ねぎは荒みじんに、生姜はすりおろす
2
混ぜる・包む
先にひき肉を粘りが出るまで混ぜたら☆を全部入れて良く混ぜ皮で包む
3
蒸し焼きにする
油をひいたフライパンに並べ1分位焼いたら水を焼売の1/3程度入れふたをして蒸し焼きにし、水がなくなったら出来上がり♪
お料理のポイント
辛しポン酢で食べるのがおススメです♪
まーさんレポート
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