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2011.02.23

シークヮーサージュース

シークヮーサージュース

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

シークヮーサー 1kg
砂糖 100g

作り方

シークヮーサーを水洗いして二つに切る。
シークヮーサーをスクイザーなどのしぼり器などで搾り、布漉しする。
鍋に搾り汁と砂糖を入れて火にかける。アクを取りながら、80度の温度で 15分加熱し火からおろす。
消毒したビンに入れ密封し、冷蔵庫で保存する。

お料理のポイント

お好みの濃度に希釈して飲みます。

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