沖縄風ゴーヤうどん [ID:2371]

900

冷凍麺と中華スープで即席！ゴーヤうどん♪

みかん
[2011-08-24 21:14:18]

調理時間：	15分	カロリー：	— Kcal

材料（1人前）

ゴーヤは縦半分に切ってわたを取り、半月切りにする。(苦味が苦手な方は酢水に浸けて苦味を抜いて下さい。)

鍋に湯を沸かし冷凍うどんを茹でる。麺がばらけたら適当な大きさに切った豚バラ肉、ゴーヤ、オクラ、しめじを入れて火を通し、ウェイパー、醤油、こしょうで味を整える。お好みで食べるラー油をどうぞ★

食べるラー油またはこーれーぐすでどうぞ★

アタシこれ沖縄そばバージョンで近いものをやったことあります!おいしいですよね!!私は思いつかなかったですがラー油かけるのいいですね!今度ちょい足ししてみたいと思います!

ひでおばあ
[2012-03-14 09:12:56]

ラー油、相性抜群ですよ～♪沖縄そばでやると本格的ですね!ぜひぜひラー油ちょい足ししてみてください★

みかん
[2012-03-14 14:01:38]

ラー油が効いてそうですね！
ゴーヤーとオクラで栄養的にも良い感じが
しますね＾＾☆

そね子☆
[2014-12-02 22:10:35]