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2011.02.23

シークヮーサーシャーベット

シークヮーサーシャーベット

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

シークヮーサー濃縮液 1/2カップ
1 1/2カップ
卵白 1個分
砂糖 適量

作り方

シークヮーサー濃縮液と水を合わせ、好みの甘さに加減してボールに入れて冷凍庫に入れる。
1.がみぞれ状になったら全体をよくかきほぐす。
卵白にひとつまみの砂糖を加えて、かたく泡立てる。
みぞれ状のシークヮーサーに加え混ぜ再び冷やし固める。

お料理のポイント

シークヮーサー濃縮液は4倍に希釈して飲むタイプを使用しています。

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