レシピを投稿する
2011.08.27

長芋寒天もずく酢掛け

長芋寒天もずく酢掛け

さっぱりヘルシー♪

2011.08.27
732
0
5
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

長芋 150g
50g
粉寒天 2g
もずく 100g
枝豆 適量

作り方

小鍋に水と粉寒天を入れ十分に煮溶かす。
1に摩り下ろした長芋を加えてよく混ぜ、型に流し込む。→冷蔵庫で冷やし固める。
2を適当な大きさに切り分け、もずく酢をかけて枝豆を散らす。

お料理のポイント

寒天を使用しているので室温でも固まり、スピーディーな仕上がりです。食欲のない時期でも、つるんと食べられるヘルシーな1品です。

コメント

お写真を見た時、
お豆腐なのかなぁと思ったら
長芋と寒天なのですねっ。
夏にピッタリのレシピですね~。
おいしそう☆

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2013.02.11 黒糖とヨモギの可愛ケーキ

ヨモギの香りと黒糖の甘さがよいケーキ

2013.11.30 干し冬瓜のエスニックマリネ

冬瓜の新しい食べ方いつもとは違う食感で!

2011.10.07 もずくのカナッペ

もずくと玉ねぎがうまくマッチ!