中南米の魚介類サラダ、セビーチェ
中南米の魚介類サラダとして知られるセビーチェ。「アルベルト」は麦職人CM出演のアルベルト城間さんにちなんで命名。 ※レシピ提供:ヨンナーフード(嘉陽かずみ)
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おきレシ36号掲載レシピ
素材の味を活かしたあえもの
まるごと一匹バター焼きにしてぜいたくに!
秋が旬のキノコのたっぷりとパイを重ねて、ちょっと贅沢なシチュー♪
まーさんレポート
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