モロヘイヤわかめサラダ [ID:2472]
作りかた
1
アスパラ、モロヘイヤは茹でておく。冷水にとったらモロヘイヤは刻んでおく。
2
わかめはたっぷりの水で戻す。
3
アスパラ、オニオンスライス、わかめ、モロヘイヤの順で盛り付け、ポン酢をかけていただく。
お料理のポイント
モロヘイヤを細かく刻むことによって、ポン酢とよく合わさり濃厚ソースのようになります。
まーさんレポート
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