ゴーヤーとりんごのヨーグルト和え [ID:2582]

ゴーヤーとりんごのヨーグルト和え
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りんごの甘さが決めてです!

あきママ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 4人前

ゴーヤー 1/2本
りんご 1/2個
コーン缶 大さじ3
ヨーグルト 200g
しょうゆ 小さじ1/2
適量
こしょう 適量

作りかた

1

前日に

水切りヨーグルトを作る。 容器の上にザルをのぜ、キッチンペーパーを敷いてからプレーンヨーグルトをのせ、冷蔵庫に入れ一晩おいて水を切る。

2

野菜を切る

ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り除き、薄切りにする。塩もみし、熱湯でさっと茹でる。水にとり、冷やし水気を切る。 リンゴは棒状に切る

3

和える

ゴーヤー・りんご・コーン缶をヨーグルトで和える。 しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。

お料理のポイント

リンゴはゴーヤーと同じくらいの大きさに切ると一緒に食べられるのでおいしいです。

コメント

とっても、美味しそうですっ。
ゴーヤーが苦手な
小さなお子様にも
オススメですね~。

hachi
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