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2011.09.11

ゴーヤーとりんごのヨーグルト和え

ゴーヤーとりんごのヨーグルト和え

りんごの甘さが決めてです!

2011.09.11
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

ゴーヤー 1/2本
りんご 1/2個
コーン缶 大さじ3
ヨーグルト 200g
しょうゆ 小さじ1/2
適量
こしょう 適量

作り方

1前日に

水切りヨーグルトを作る。 容器の上にザルをのぜ、キッチンペーパーを敷いてからプレーンヨーグルトをのせ、冷蔵庫に入れ一晩おいて水を切る。

2野菜を切る

ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り除き、薄切りにする。塩もみし、熱湯でさっと茹でる。水にとり、冷やし水気を切る。 リンゴは棒状に切る

3和える

ゴーヤー・りんご・コーン缶をヨーグルトで和える。 しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。

お料理のポイント

リンゴはゴーヤーと同じくらいの大きさに切ると一緒に食べられるのでおいしいです。

コメント

とっても、美味しそうですっ。
ゴーヤーが苦手な
小さなお子様にも
オススメですね~。

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