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- ゴーヤーとツナのオープンオムレツ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| ゴーヤー | 2分の1本 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 2分の1個 |
| ツナ缶 | 1缶 |
| プチトマト | 3個 |
| 卵 | 3個 |
| カマンベールチーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
作り方
1下準備
ゴーヤーは縦半分に切り種を取り、薄切りに、玉ねぎはみじん切りに、プチトマトは半分に切る。
2焼く
ボールに卵を割りほぐしゴーヤー、玉ねぎ、ツナを入れ塩こしょうする。フライパンに油を熱し、卵液を入れプチトマトを飾って入れる。ふたをして弱火で10分ほど焼く。
3仕上げ
焼き上がる前に薄く切ったカマンベールチーズを加え出来上がり。
お料理のポイント
フライパンは直径18センチのものを使用。卵は火を通し過ぎると固くなってしまうので様子を見ながら焼いて下さい。お好みでケチャップを添えてどうぞ♪
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