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2011.09.05

カルボナーラ風ごーやーちゃんぷる~

カルボナーラ風ごーやーちゃんぷる~

簡単♪ごーやーがイタリアンに大変身

2011.09.05
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ごーやー(2mm厚にスライス) 1本
ベーコン(1cm幅にカット) 2枚
●卵 1個
●粉チーズ 大さじ2
●ブラックペッパー 少々
オリーブオイル又はサラダ油 適量

作り方

●の材料をボウルに混ぜ合わせる
オリーブオイル(又はサラダ油)をフライパンにしき、ベーコンとごーやーを炒め、塩で味を整える。
火を弱めて、1をフライパンに流し入れ2と絡めて完成!

お料理のポイント

卵液をフライパンに入れる前に、火を弱めてとろとろに仕上げてください。

器に盛ったら、お好みでブラックペッパーをふりかけてもgood♪

コメント

どんな味がするのか気になります。
ゴーヤーが手に入ったら作ってみます~

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