しいたけと鮭のサラダ [ID:253]

しいたけと鮭のサラダ
61

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

生椎茸 100g
生鮭 1切れ
カブ 3個
レモン 1 / 3個
レタス 5枚
■ドレッシング
大さじ3
しょう油 大さじ1 1/2
サラダ油 大さじ3
小さじ1

作りかた

1

鮭は茹でて骨と皮を取り、身をほぐす。

2

カブは葉を切り落として皮をむき、薄い半月切りにして塩小さじ1でもみ、しんなりしたら水気を絞る。

3

レモンは皮をむいて半月切りにする。ドレッシングの材料を混ぜる。

4

椎茸は石づきを取ってさっと茹で、茹で汁を切って1/4に切り、熱い内にドレッシングを少々からめる。

5

鮭、カブ、レモン、椎茸をドレッシングで和え、レタスを敷いた器に盛り付ける。

同様の食材を使った別レシピ

豚しゃぶ鍋の塩レモンだれ

豚しゃぶ鍋の塩レモンだれ

おきレシ48号掲載 POKKA

沖縄ポッカ
沖縄ポッカ
  • 267
  • 0
  • 0
モズクタコス

モズクタコス

お好みの具をはさんで

  • 152
  • 0
  • 1
かる鉄ご飯

かる鉄ご飯

ジューシー感覚で食べれます。

専門学校 大育
専門学校 大育
  • 203
  • 0
  • 0