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- ヘルシーおからのゴーヤハンバーグ☆
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 鶏ミンチ | 200g |
|---|---|
| おから | 150g |
| ゴーヤ | 1本 |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 小1コ |
| ☆塩コショウ | 少々 |
| ☆卵 | 1コ |
| ☆しょうゆ | 小さじ1 |
| ☆にんにく(チューブ) | 3㎝ |
| ☆しょうが(チューブ) | 3㎝ |
| ☆ナツメグ | 少々 |
| ☆片栗粉 | 大さじ3 |
作り方
ゴーヤの種を除き適当にカットして塩揉みし、3分程湯がき冷水に取り絞っておく
玉ねぎはみじん切りし、レンジ600W3分し冷ましておく
ボウルにミンチ・おから・①・②・☆を入れ混ぜ合わせ8等分する
フライパンに少量のサラダ油を熱し③を入れ100㏄の湯を注ぎ蓋をして5分、返して蓋をし3分焼く
ジャポネソースやポン酢等、好みのものをかけていただきます
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まーさんレポート
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コメント
おからと鶏肉で、とってもヘルシーですね～。
なるほどっ。ポン酢と合いそうですねぇ ヽ(´・∀・`@)ノ
hachiさんへ
はい^^とてもヘルシーなのに満腹感のあるおかずとなりました♪
コメントありがとうございます*^^*
おからバーグ大好き!!
ゴーヤーとの組み合わせも良さそうですね～♪
kamさんへ
ヘルシーでゴーヤの栄養も加わり
カラダに嬉しいハンバーグとなりました♪
コメントありがとうございます*^^*
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