シマナーの信田巻き [ID:2726]

シマナーはポリ袋に入れ、電子レンジで3分加熱する。

麩は水にもどし、水気を切る。

シマナーを広げ、麩をのせてまいていく。

(A)をなべに入れ、煮立ったら(3)を入れて落としブタをし、煮汁が少し残る程度まで煮つめる。

3つに切り、皿に盛る。