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2021.03.01

春の野菜フリッター

春の野菜フリッター

春のお野菜をなんでもフライ♪お勧めはヨモギ!独特な苦みがフライで消えます!ふわっとした甘みもおすすめ

2021.03.01
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調理時間:
カロリー: 230 Kcal

材料 4人分

卵(県産) 1個
トップバリュ ホットケーキミックス 150g
1カップ
新玉ねぎ 1個
ヨモギ(県産) 2株
マグロ(柵)(県産) 150g
塩コショウ 少々
トップバリュ キャノーラ油 適量

作り方

1タネを作る

ボウルに卵を溶いて、水、ホットケーキミックス、塩コショウを入れてタネを作り、冷蔵庫で冷やしておく。

2材料を切る

玉ねぎは皮をむいて横1cm幅の輪切りにする。ヨモギは3等分に切る。マグロは1cm角で5㎝の長さに切る。

3食材を揚げる

フライパンに油を入れ、180℃目安に熱する。1のタネに2の材料をつけて揚げる。

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