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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 米 | 1 1/2カップ |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| ウィンナーソーセージ | 3本 |
| チーズ | 20g |
| ゆで卵 | 1個 |
| トマト | 適宜 |
| パセリ | 少々 |
| ■合わせ酢 | |
| 塩 | 4g |
| 砂糖 | 7g |
| 酢 | 35ml |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
米は洗って一割り増しの水加減で固めに炊き、分量どおりの合わせ酢を熱いご飯に混ぜ合わせ、洋風酢めしを作る。
きゅうりは板ずりして小口切りにし、軽く塩をふって水気を切り、酢をふっておく。
ウィンナーソーセージは 5mmの輪切りにし、油でさっといためる。
チーズは 5mmの角切りにする。
1.の酢めしにウィンナーソーセージ、チーズを混ぜ合わせ、冷めてからきゅうりをまぜる。
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