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- 海の幸！山の幸！南国島人ゼリー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| 紅イモ | 500g |
|---|---|
| 黄人数 | 500g |
| 人参 | 500g |
| モズク | 500g |
| ゴーヤー | 500g |
| 生クリーム | 適量 |
| ■付け合わせ | |
| プチトマト | |
| 胡瓜 | |
| 海ブドウ | |
作り方
各材料を個別にミキサーでまわす。
まわした材料を生クリームと一緒に火にかけてふやかしたゼラチンを入れる。
紅イモ、黄人参、モズク、人参、ゴーヤーの順に容器に入れて冷やしての手順で層を作っていく。
後は容器からだして付け合わせを飾ったら出来上がり!
お料理のポイント
他の野菜を使っても作れますよ！
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まーさんレポート
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