レシピを投稿する
2011.02.23

スモモクッキー

スモモクッキー

2011.02.23
391
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 約30個

スモモジャム 100g
1個
バター又はマーガリン 80g
砂糖 50g
小麦粉 200g
レモンエッセンス 少量

作り方

スモモジャムは作っておく。
ボールにバターかマーガリンをいれ、白っぽくなるまで混ぜ、卵と砂糖を 2~ 3回に分けて加え、さらに混ぜる。レモンエッセンスも加える。
ふるった小麦粉を 2.に混ぜ、スモモジャムとレモンエッセンスを加えてラップでおおいをし、冷蔵庫で 30分程度休ませておく。
油を薄くぬったオーブン皿に大さじ1ずつ並べ、160度に熱したオーブンに入れ、15分~ 20分焼く。

同じ食材のレシピ

2013.10.19 ニガナチーズin島豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグの中のチーズがポイントです

2016.01.08 ふわふわ白身魚の餡かけ

かまぼこより軟らかく、魚の旨みがいっぱい

2012.11.24 島パパイヤのジンジャースープ

冷蔵庫のあまり物から作りました

2016.01.23 カラフル雑穀サラダ

メインにもなる食べ応えあるヘルシーサラダ