スモモシャーベット [ID:289]

スモモシャーベット
165

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 5人分

スモモジュース 大さじ1 1/2
砂糖 75g
レモン汁 大さじ1/2
13カップ
卵白 1個分

作りかた

1

スモモジュースはこしておく。

2

鍋に分量の水と砂糖を入れて火にかけ煮つめ、シロップを作っておく。

3

ボールにスモモジュース、シロップ、レモン汁を混ぜ合わせ、冷凍庫で凍結させる。(約 5時間)

4

固まった 3.を木杓子でかき混ぜる。

5

卵白を泡立て、砕いた 4.と混ぜ合わせ、さらに冷凍する。

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