スモモシャーベット [ID:289]
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （5人分）
| スモモジュース | 大さじ1 1/2 |
| 砂糖 | 75g |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| 水 | 13カップ |
| 卵白 | 1個分 |
作りかた
1
スモモジュースはこしておく。
2
鍋に分量の水と砂糖を入れて火にかけ煮つめ、シロップを作っておく。
3
ボールにスモモジュース、シロップ、レモン汁を混ぜ合わせ、冷凍庫で凍結させる。(約 5時間)
4
固まった 3.を木杓子でかき混ぜる。
5
卵白を泡立て、砕いた 4.と混ぜ合わせ、さらに冷凍する。
まーさんレポート
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