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2011.10.15

* ふんわり サクナのお好み焼き*

* ふんわり サクナのお好み焼き*

サクナがふわっと香る、栄養満点のレシピ♪

2011.10.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

★小麦粉 大2
★顆粒あわせだし 小1
★水 100cc位
★たまご(溶く) 1つ
☆キャベツ(千切り) がばっとひとつかみ
☆椎茸(スライス) 1つぶん
☆牛肉もしくは豚肉 すきなだけ
☆サクナの葉(刻む) 3枚分
サクナの葉(刻む・トッピング用) 2枚分

作り方

1★をボールに入れてよく混ぜる

2①に☆をいれてふんわり混ぜ合わせる

3薄く油をしき、片面を焼き色がつくまで焼く

4裏返し、蓋をして2分蒸し焼きにする

5盛りつけてソース&マヨネーズをかけ、サクナをトッピングしてできあがり*

お料理のポイント

蒸し焼きにすることで「ふわっ」となり、美味しさが際立ちますよ♪

サクナの量はお好みで増やしてもけっこうです^^

コメント

ソースとマヨの柄が最高!!!
サクナを使用してるのが通ですね。
おしゃれです!!!

arimaさん*ありがとうございますっっ!初めての投稿でドキドキでしたが…「じょーとーボタン」とっても嬉しかったです\^o^/♪沖縄の食べ物、もりあげていきましょう!

マヨネーズかけるのが上手いですね!

apicoさん*
ありがとうございます♪
見た目をかわいくできるようにこれからも工夫したいと思っています^^

さくなってこういう使い方もできるんですね(^^)
出来上がりもとてもキレイでプロみたい!!

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