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2011.12.04

シマナーのカレー

シマナーのカレー

シマナーの美味しさを味わってください

2011.12.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

シマナー 一束
400cc
オリーブ油 大さじ2
しょうが 30g
にんにく 一片
豚ひき肉 300g
ターメリック 小さじ1
カレールー 4片

作り方

シマナーを茹でざく切りにし水とミキサーにかけてペースト状にする
鍋にオリーブ油でみじん切りにしたにんにくしょうが豚肉ターメリックを加え炒める
鍋にペースト状のシマナーとカレールーを加え煮込む
お皿にご飯を盛りシマナーカレーをかけて完成です

お料理のポイント

シマナーを茹ですぎないでください

コメント

とても美味しそうです。写真が暗いのが残念だけど。
気持ち伝わっています。
子供たちが食べる工夫などを教えていただけますか?

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