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- キャベツのヘルシー丼
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| キャベツ | 1/2個 |
|---|---|
| 豚ひき肉(鶏挽肉でも) | 200g |
| えのき茸 | 1袋 |
| だし汁 | 700㏄ |
| ごはん | 適宜 |
| ■調味料 | |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
キャベツは千切りに、えのき茸は1/4の長さに切る。
深めのフライパンに油をひかずに豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
※ゴマ油を入れてもいいが、入れなくても大丈夫。
②にだし汁を入れ、沸いたら、キャベツを入れ、煮込む。
キャベツがしんなりしたら、えのき茸と調味料を全て入れて、仕上げにコショウと、水溶き片栗粉でトロミをつけ、器に盛ったごはんの上にかける。
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まーさんレポート
作者より 嬉しい～!ありがとうございます!
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コメント
めっちゃ美味しそうですね。
次の休みに作ってみます。
ペリーコロさん
作ってくれて写真まで～!ありがとうございます♪
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