さやいんげんときくらげの辛み和え [ID:323]

さやいんげんときくらげの辛み和え

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
139

材料 2人分

さやいんげん 150g
きくらげ(戻したもの) 100g
大さじ1 1/2
生姜 少々
赤唐辛子 1/2本
■合わせ酢
100ml
砂糖 50ml
しょう油 50ml

作りかた

1

さやいんげん、きくらげは短冊切りにきる。合わせ酢を作っておく。

2

深鍋に油を熱し、みじん切り生姜と赤唐辛子を加え、その中にさやいんげん、きくらげを加えて更に炒める。

3

合わせ酢を加えて煮上げる。

4

深めの器に移し、冷蔵庫で冷やしてから食するとおいしい。

同様の食材を使った別レシピ

冬瓜と島野菜の淡雪あんかけ

冬瓜と島野菜の淡雪あんかけ

今の季節においしい冬瓜島野菜をシンプルに

しょうた
しょうた
  • 307
  • 1
  • 1
シイラの油淋鶏風竜田揚げ

シイラの油淋鶏風竜田揚げ

ねぎの香りが食欲をそそる一品!!

  • 572
  • 0
  • 0
あんかけしまな~がんもどき

あんかけしまな~がんもどき

簡単だけど見た目は和食屋さん

yumi
yumi
  • 406
  • 1
  • 0
新たまねぎのピクルス

新たまねぎのピクルス

ごはんにもパンにもピッタリおつまみも♪

おいしっぽ
おいしっぽ
  • 439
  • 0
  • 0