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2012.02.21

たまねぎと刺身の味噌和え

たまねぎと刺身の味噌和え

青切り玉ねぎの甘さが引き立ちます!

2012.02.21
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

伊平屋産の新玉ねぎ 1個
刺身(今回はイラブチャー。かつお、マグロなんでもOK!) 15~20切れ
味噌 大さじ2~3
お水 適量
だしの素 適量

作り方

たまねぎをスライスして、水にさらす
味噌を水で溶かし、だしの素を適量加える
お皿に刺身、さらしたたまねぎを盛り付け、上から味噌だれをかけて出来上がり

お料理のポイント

簡単・ダイナミックに食材をボウルで全て混ぜて手でもんで馴染ませてもOK。10~15分おいて味が染みるとさらにおいしくなります!

コメント

たまねぎがしゃきしゃきで甘くておいしかったです!!!

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