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- チールンコウ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （流し型1台）
| 小麦粉 | 300g |
|---|---|
| 黒砂糖 | 300g |
| 全卵 | 4個 |
| 卵黄 | 4個 |
作り方
ボールに全卵 4個、卵黄 4個を入れ、軽くあわ立て黒砂糖を 3～ 4回に分けていれ、ハンドミキサーでとろりとなるまで良く混ぜる。
1.にふるった小麦粉を加えて、ざっくりまぜる。
型に紙を敷き、種を流しいれ湯気のでた蒸し器で 40分位強火で蒸す。
お料理のポイント
ピーナッツ、レーズン、パインチッパンなどを上に飾ってもよい。
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まーさんレポート
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