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2012.02.27

ハンダマ入りパンプキンサラダ

ハンダマ入りパンプキンサラダ

簡単!子供も食べれるおいしいサラダです

2012.02.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人前

かぼちゃ 半分
ハンダマ 適量(お好みで)
人参 半分
玉ねぎ 4分の1
クリームチーズ 20グラム
マヨネーズ 大さじ1
塩・こしょう 各少々

作り方

1材料の準備です

かぼちゃは、2センチ角くらいに切り、耐熱ボールに入れラップをし、つぶせるくらいまでレンジで加熱する。人参は小さくいちょう切りにし茹でておく。ハンダマは、葉を刻んでおく。玉ねぎはスライスし水にさらす。

2かぼちゃをつぶします

かぼちゃを熱いうちにつぶします。

3材料を入れていきます

つぶしたら、人参、水を切っておいた玉ねぎを入れ混ぜたら、塩・こしょうで味付けする。 そのあと、クリームチーズを入れて混ぜる 最後に、ハンダマをまぜたら出来上がりです!

お料理のポイント

かぼちゃをレンジで加熱することで時間短縮になります。

クリームチーズを加えることで風味もよく、野菜嫌いの子供でも食べれるサラダになります

サンドウィッチや、クラッカーにのせればおしゃれなおつまみにも!

コメント

これ絶対美味しいと思います。

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