四川風もずく煮 [ID:3304]

四川風もずく煮
364

まきぴー

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 4人分

豆腐(あれば島豆腐) 200g
たまねぎ 120g
しまにんじん 100g
にんにく 5g
生姜 5g
もずく 50g
豆板じゃん 2g
コーン 20g
小さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ菜(かざり)
■A
濃口しょうゆ 10g
トマトケチャップ 50g
小さじ1
さとう 小さじ1
ウスターソース 20㏄

作りかた

1

くし切りに切った玉ねぎ・生姜・にんにく、 いちょうに切った人参を油で炒め、柔らかくなったらAの調味料を入れて煮る。

2

豆腐(コロコロに切る)を入れたら少し煮て最後にもずく・コーンを入れて、水溶き片栗粉を入れトロミをつける。

コメント

ケチャップ入れるんですね~。
豆板醤が入って、ピリカラでおいしそうですっ。

hachi
hachi

同様の食材を使った別レシピ

スパムとガーリックパンのサラダ

スパムとガーリックパンのサラダ

ガーリックパンがカリカリで香ばしい

沖縄ホーメル
沖縄ホーメル
  • 123
  • 1
  • 0
ヒハツペッパーのまぐろ丼

ヒハツペッパーのまぐろ丼

ピパーツの辛さが食欲をそそる

  • 994
  • 2
  • 1
ゴーヤのクリームパスタ おいしかっ種

ゴーヤのクリームパスタ おいしかっ種

絶妙なゴーヤーソースと種がおいしいパスタ

たけ
たけ
  • 848
  • 4
  • 1
モーイと夏野菜の冷製煮浸し

モーイと夏野菜の冷製煮浸し

夏野菜とモウイをさっぱりおいしく頂く

やっそん
やっそん
  • 636
  • 1
  • 0