トマトたっぷり　豚肉のトマト煮 [ID:3339]

トマト、パプリカ、ピーマンは一口大に切る。豚肉は一口大に切り塩(分量外)・こしょうを振っておく。

フライパンを熱し、つぶしたにんにくとオリーブ油を入れて弱火で炒め香りを移す。

2、に豚肉を入れて焼き色をつけたら、パプリカ、ピーマンを加えて炒め合わせる。

3、に基本のトマトソースを加えて10分程煮込む。1、のトマトを加えて火を通し、塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。