メカジキとからし菜のうまうまチャーハン [ID:9467]

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メカジキとからし菜がマッチした１品です

tomomi
[2016-08-26 15:37:22]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料（2人分）

➀メカジキは薄めに切り、水気をとる。フライパンで火を通した後、ほぐしておく

⓶軽く塩漬けしてあった、からし菜の水気をとり細かく切る

③からし菜を炒め、メカジキを投入。その後、とき卵を入れて混ぜる。

⑤お米を入れ③と混ぜ合わせたら、昆布だしと醤油で味を調え、いりごまとごま油で風味付けをしたら完成！

口当たりの良いメカジキとピリ辛なからし菜が
マッチした、食欲を誘そう１品に仕上がりました。
たっぷりめな２人前です。