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- ンスナバーの白和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| ンスナバー【フダンソウ】 | 400g |
|---|---|
| 島豆腐 | 240g |
| めんつゆ【3倍濃縮】 | 大さじ4 |
| 白いりごま | 適宜 |
作り方
1豆腐
島豆腐はキッチンぺーパーに包み、レンジで2分ほど加熱し、水気を切っておく。
2ンスナバー
茎と葉を分け、別々に塩ゆでし、水気を切って粗みじんにしておく。
3仕上げ
ボウルに①と②を加えめんつゆ、いりごまを混ぜて完成!!
お料理のポイント
茎の部分は、柔らかさを確認しながら茹でてください。
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