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2012.03.30

かぼちゃの茶碗蒸し

かぼちゃの茶碗蒸し

意外と簡単

2012.03.30
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

かぼちゃ 100g
2個
■A
だしの素【顆粒】 小さじ1
少々
1カップ【200cc 】

作り方

1下ごしらえ

かぼちゃは種とワタをとり、薄くスライスし加熱皿にのせる。電子レンジに【600w】で4分ほど加熱する。

2撹拌

①とAを合わせ、ミキサーで30秒ほど撹拌する。

3裏ごし

卵を2個割、溶いたら②と合わせ裏ごしする。

4蒸す

容器に③を流しいれ、蒸し器で10分程蒸して完成!!

お料理のポイント

かぼちゃ以外の野菜でも試してみてください!

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