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マンゴーを使ったレシピ
マンゴーゼリー
2011.01.19
マンゴーゼリー
おきレシ
2011.01.19
1774
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2~3人分
)
マンゴー
125g
水
50ml
砂糖
50g
水
2カップ
レモン汁
大さじ1 1/3
バールアガー(ゼリーの原料)
大さじ3
作り方
パールアガーと砂糖を乾いたボールに入れ、粉末混合しておく。
マンゴーはミキサーにかけジュース状にし、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせておく。
鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にし 1.を除々に加え充分に溶かし、2.も加え均一に混ぜ合わせる。
好みの容器に流し、冷やして仕上げる。
まーさんレポート
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これは食べてみたいというか、自分で作りたいですね!!
fe
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(外部リンク)
マンゴー
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