しょうが風味もずくソーメン [ID:3442]

しょうが風味もずくソーメン
140

しょうがの風味でさっぱり いただけます!

sayo

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 1人前

そうめん 1束半
味付けもずく(シークァーサー) 適量
生姜 1かけ
ねぎ 1/6本
プチトマト(赤、黄) 各1個
ゆで卵 1個
葉やさい(グリーンリーフ、サニーレタスなど) 2~3枚
ポン酢(生姜入り) 適量

作りかた

1

ソーメンは茹でて水にさらして、水気をとっておく。もずくは軽く湯でて水気をとっておく。

2

しょうがは千切りに切る。トマトは横スライスに1/4カットする。葉野菜は適当に手でちぎっておく。

3

卵は、茹でて縦、1/4カットに切る。

4

お皿に葉野菜、そうめん、もずく、生姜、ネギ、を上から乗せていく。廻りにトマト、ゆで卵、を交互に散らしていく、

5

最後に生姜入りのポン酢をふりかけて出来上がり。

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