しょうが風味もずくソーメン [ID:3442]
しょうがの風味でさっぱり いただけます！
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （１人前）
| そうめん | 1束半 |
| 味付けもずく(シークァーサー) | 適量 |
| 生姜 | 1かけ |
| ねぎ | 1/6本 |
| プチトマト(赤、黄) | 各1個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 葉やさい(グリーンリーフ、サニーレタスなど) | 2～3枚 |
| ポン酢(生姜入り) | 適量 |
作りかた
1
ソーメンは茹でて水にさらして、水気をとっておく。もずくは軽く湯でて水気をとっておく。
2
しょうがは千切りに切る。トマトは横スライスに1/4カットする。葉野菜は適当に手でちぎっておく。
3
卵は、茹でて縦、1/4カットに切る。
4
お皿に葉野菜、そうめん、もずく、生姜、ネギ、を上から乗せていく。廻りにトマト、ゆで卵、を交互に散らしていく、
5
最後に生姜入りのポン酢をふりかけて出来上がり。
