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にんじんを使ったレシピ
/
じゃがいもを使ったレシピ
ごろごろ野菜の煮込みハンバーグ
2011.12.23
ごろごろ野菜の煮込みハンバーグ
野菜をたっぷり食べられる健康ハンバーグ
日本食研
2011.12.23
2120
1
1
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
2~3人分
)
煮込んでおいしいハンバーグソース
1/2本(約170g)
水
約170ml
にんじん
1/2本(100g)
じゃがいも
2個 (240g)
ブロッコリー
1/2株(100g)
ハンバーグ
作り方
にんじん、じゃがいも、ブロッコリーを一口大に切ります。
にんじん、じゃがいもはラップをして電子レンジで約5分、ブロッコリーは約1分加熱しておきます。
フライパンに「煮込んでおいしいハンバーグソース」約170gと同量の水(約170g)を入れ軽くまぜた後、中火にかけます。
③から気泡がでてきたら、形を整えた生のハンバーグ生地、にんじん、じゃがいもを入れ、そのまま5分間煮込みます。
弱火にし、ハンバーグを裏返し5~7分間ソースにとろみがつくまで煮込みます。 具材に火が通ったらブロッコリーを加えます。
器に盛り付けて出来上がりです。
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