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- もずくの冷製カッペリーニ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| カッペリーニ | 160g |
|---|---|
| もずく | 80g |
| ミニトマト | 6個 |
| しらす | 50g |
| 高菜漬 | 80g |
| ■パスタソース | |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| ブラックペッパー | 適量 |
作り方
1ソースを作る
パスタソースの材料をボールに合わせて混ぜる。もずく・しらす・4等分にしたミニトマト・刻んだ高菜漬を入れてさらに混ぜ合わせる。
2パスタと合わせる
カッペリーニをたっぷりのお湯と塩で2分ゆで、ザルにあげて水で冷やす。1のボールに入れて合わせ、お皿に盛る。
お料理のポイント
和えるだけでとっても簡単なパスタですが、もずくがどの素材とも合ってもずく本来のおいしさがさらに引き出されています。食欲のない夏にもおいしくいただけると思います。
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まーさんレポート
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コメント
彩りがキレイですね。
カッペリーニっていうのがいいですね。
もずくと合いそう!
細いパスタ、大好きです!
彩りもとっても素敵ですね～。
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