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- ネバネバもずく
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1人前）
| 生もずく50g 納豆(極小大豆)1パック40g オクラ1本 | |
|---|---|
| ■しょうゆ みりん | |
| しゅうゆ小1 みりん小2 (たれA) | |
作り方
1生もずくは綺麗に洗いオクラといっしょに細かく刻む。2ボールに納豆、刻んだもずくとオクラを入れAのたれと混ぜ合わせる。
食材データベース（外部リンク）
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伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
まーさんレポート
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コメント
オクラは生で細かく刻むのでしょうか?
納豆と合わせて、とっても美味しそうです!
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