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- もずくを使ったレシピ / パプリカを使ったレシピ
- さばのソテー 食べるもずくソース
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| 塩さば フィレ | 2枚 |
|---|---|
| 白菜 | 2枚 |
| もずく | 50g |
| パプリカ | 1/2個 |
| ■ソース | |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| ぽん酢しょうゆ | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| わさび | 小さじ2 |
| 日本酒 | 小さじ2 |
作り方
1材料を切る
白菜、パプリカ、もずくはみじん切りにする。
2混ぜる。
1の野菜とめんつゆ、バルサミコ酢、粒マスタード、オリーブオイル、本みりんをよく混ぜる。
3焼く
フライパンでさばをかりっと焼いて、2のもずくソースをたっぷりかけてできあがり。
お料理のポイント
豆腐にかけても最高です。
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まーさんレポート
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