レシピを投稿する
2012.04.12

さばのソテー 食べるもずくソース

さばのソテー 食べるもずくソース

もずくが和風な万能ソースに

2012.04.12
425
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

塩さば フィレ 2枚
白菜 2枚
もずく 50g
パプリカ 1/2個
■ソース
めんつゆ 大さじ1
ぽん酢しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
わさび 小さじ2
日本酒 小さじ2

作り方

1材料を切る

白菜、パプリカ、もずくはみじん切りにする。

2混ぜる。

1の野菜とめんつゆ、バルサミコ酢、粒マスタード、オリーブオイル、本みりんをよく混ぜる。

3焼く

フライパンでさばをかりっと焼いて、2のもずくソースをたっぷりかけてできあがり。

お料理のポイント

豆腐にかけても最高です。

同じ食材のレシピ

2011.06.06 オクラとえびの豪華アジアンカレー

オクラまるごと豪快エスニックカレー★

2018.04.12 青パパイヤとハンダマの和え物

ちゃちゃっと簡単!さっぱり和え物

2011.10.04 冬瓜と麩のお餅

家庭にある材料でお手軽クッキング

2011.07.15 水切りヨーグルトパッションフルーツソース

南国風でクリーミーなヨーグルトです。